La participació a l'hort va des dels que hi treballen directament als que treballen amb el que de l'hort en traiem, arrel d'això neixen diferents experiències i reflexions, us en deixem una d'avui:

Mi relación con el huerto, he ido a regar dos veces y me gusta. Creo que es bueno para nosotros inmiscuirnos en ello.

Pero más me gusta cocinar los productos del huerto. Como hoy, que hice los calabacines revueltos con huevo. Resulta que es una especie de terapia para mi y algo muy agradable de hacer. El aroma de la comida recién hecha, la cebolla y el orégano, es un placer, además de sentirme útil.

Héctor